Biancostato

€5,50 – €10,50

Il BIANCOSTATO  è un taglio di carne con osso ricavato dalla parte intercostale del bovino, composto da una parte abbastanza grassa la quale rende la carne tenera e molto saporita.

Il BIANCOSTATO Ideale ad una cottura lenta per la preparazione del classico bollito dal quale se ne ricava un brodo succulento.

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Descrizione

CARNE DI SCOTTONA

NATA IN: ITALIA

ALLEVATA IN: ITALIA

MACELLATA IN: ITALIA

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

1 kg, 500 g

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