Magatello

€10,00 – €19,00

Il MAGATELLO è un taglio di carne pregiato e povero di grassi ricavato dalla parte alta della coscia del bovino. Particolarmente magro è adatto per la preparazione di arrosti ma soprattutto è il taglio che si usa per fare il classico ‘vitello tonnato’. Tagliato molto sottile è ideale per un tenero carpaccio.

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Descrizione

NATO IN: ITALIA

ALLEVATO IN: ITALIA

MACELLATO IN: ITALIA

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

1 kg, 1 kg a fette, 500 g, 500 gr a fette

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