Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 350 gr, 450 gr |
Capra al fieno
€8,19 – €10,50
Formaggio prodotto con latte del Bergamasco. La tradizione vuole che il casaro nascondesse al padrone il formaggio nel fieno: da qui la nascita di questo affinamento che lo rende dolce e gradevole.
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