Fusello

€8,75 – €16,00

Il FUSELLO o GIRELLO DI SPALLA è un taglio di carne leggermente grasso che si ricava dai muscoli della spalla del bovino. La sua consistenza tenera e saporita lo rendono ideale per la preparazione a fuoco lento di piatti come brasato, arrosto, spezzatino o bollito.

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Descrizione

NATO IN: ITALIA

ALLEVATO IN: ITALIA

MACELLATO IN: ITALIA

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

1 kg, 1 kg a fette, 500 g, 500 gr a fette

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